Any rere any, després de collir les olives de les oliveres de la nostra parròquia de Santa Maria de Llerona, que fa més de cinquanta anys havia plantat mossèn Joan Vallicrosa, les portem al trull i recollim l’oli de la primera premsada, el millor i més saborós.
Pocs dies després, durant el mes de desembre generalment, i acabada la missa dominical, fem la benedicció d’aquest oli i el donem a degustar a tothom qui ho desitgi amb unes llesques de pa de pagès amanides amb aquest oli i una mica d’embotit curat.
Aquest acte és obert a tothom que hi vulgui participar. Us hi esperem.